A kombucha számos előnnyel rendelkezik, melyek csodás hatással vannak a szervezetünkre: ezek a kombucha előnyei!

Főoldal > Tudod mi az a kombucha? – ilyen fantasztikus hatásai vannak a szervezetedre

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Tudod mi az a kombucha? – ilyen fantasztikus hatásai vannak a szervezetedre


2023/04/03
NA

A Kombucha egy fermentált ital, amelyet úgy készítenek, hogy cukrot, élesztőt és élő baktériumkolóniát kevernek össze zöld vagy fekete teával. Az ital az elmúlt években hatalmas hírnévre tett szert, és a boltok polcaitól a bárokban található itallapokig mindenhol megjelenik. A szénsavas ital népszerűségének okai között szerepel az egészségre vonatkozó rendkívül jó hatásai. Azok, akik szeretik a kombuchát, gyakran állítják, hogy az emésztési zavaroktól a rákig mindenben segíthet. Hivatalosan azonban a kérdés továbbra is fennáll: a kombucha valóban jó-e neked, vagy ez csak egy új divat?

Kombucha előnyei

Antioxidánsok a kombuchában

Úgy tűnik, hogy a Kombucha gazdag antioxidánsokban, hasznos molekulákban, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen. Annak ellenére, hogy a közhiedelem szerint a szabad gyököket el kell távolítani, a szervezetnek fenn kell tartania a szabad gyökök és az antioxidánsok egészséges egyensúlyát. Igaz azonban, hogy a szabad gyökök túlzott mennyisége sejtkárosodást, rákot és cukorbetegséget okozhat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kombucha antioxidánsai segíthetnek csökkenteni a hepatotoxicitást és a máj DNS-károsodását. Ezek a vizsgálatok azonban csak patkányokat teszteltek, és nincs bizonyíték arra, hogy a tea ugyanolyan hatással lenne az emberre.

 

Baktériumok megölése a kombuchával

A kombucha fermentációs folyamatának másik fontos terméke az ecetsav. Az ecetsavat tartalmazó anyagok, például az ecet, erős antimikrobiális hatást fejtenek ki. A Journal of Agricultural and Food Chemistry tanulmánya azt mutatja, hogy laboratóriumi környezetben a kombuchában található ecetsav hatékonyan képes elpusztítani a veszélyes baktériumokat. A tanulmány azt is kimutatja, hogy a kombucha más anyagai antimikrobiális hatásúak. Fontos azonban megjegyezni, hogy a laboratóriumi környezet nem emberi test, és előfordulhat, hogy a kombucha nem ugyanolyan hatással van az emberre.



Fogyás a kombucha segítségével

A kombuchára vonatkozó különféle állítások közül talán az a legkönnyebb bizonyítani, hogy segít az embereknek a fogyásban. Ennek több oka is van. A kombuchát fogyasztó emberek nagyobb valószínűséggel élnek egészségesen, és a tea valamivel egészségesebb alternatívája az olyan italoknak, mint az üdítők így kevesebb kalóriát visznek be vele. Egy 2000-es vizsgálatban a kombucha gátolta az egerek súlygyarapodását, annak ellenére, hogy a kombucha-ivó egerek többet ettek és ittak, mint a kontrollcsoport.

Kombucha és a cukorbetegség

Világszerte több mint 400 millió ember szenved 2-es típusú cukorbetegségben, amely magas vércukorszintet és inzulinrezisztenciát okoz. Egy 2012-es, cukorbeteg patkányokon végzett tanulmány megállapította, hogy a kombucha lelassíthatja a szénhidrátok emésztését, ami szintén hozzájárult a vércukorszint csökkentéséhez. Ezenkívül a cukorbetegség gyakran gátolja a vese és a máj működését – a kombucha segíthet ezeket megelőzni. Ha további kutatások is megerősítik ezeket a hatásokat az emberekben, a kombucha funkcionális kiegészítőjévé válhat a cukorbetegség kezelésében.




Egészségmegőrzés



Legfrissebb cikkek


Cukorbetegség is okozhatja a talpon lévő tyúkszemet
A cukorbetegség számos lábproblémát okozhat, beleértve a talpi tyúkszemeket is. Ismerd meg, hogyan előzheted meg és kezelheted ezeket a kellemetlenségeket.
Tudta, hogy a diabétesz a látását is tönkre teheti?
A diabétesz nem csupán a vércukorszintet befolyásolja, hanem komoly szövődményekkel járhat a szem egészségére nézve is. A látásromlás és a vakság a diabétesz egyik legkomolyabb következménye.
5+1 dolog, amit egy dietetikusnak meg kell követelnie a páciensektől
Az egészséges életmód és a helyes táplálkozási szokások kialakítása érdekében elengedhetetlen a dietetikus és a páciens együttműködése.
A cukorbetegség kezelése

A cukorbetegség egyre több ember mindennapját megkeseríti, azonban ha nem kezeljük más betegségek forrása is lehet. Tudj meg többet a cukorbetegségről cukorbetegeknek szóló oldalunkon, böngéssz cukormentes és egészséges receptjeink között, és informálódj a dietetikai kisokosból a Diabetesnet.hu oldalán! Segítünk kezelni a cukorbetegséggel járó tüneteket!

Tévhitek és igazságok a cukorbetegségről

A cukorbetegség a modernkor egyik legelterjedtebb egészségügyi problémája, és sokan még csak nem is tudják, hogy cukorbetegek. A Diabetes.hu oldalon lerántjuk a leplet a cukorbetegséggel szembeni tévhitekről és számtalan olyan tippet olvashatsz nálunk, amelyek valóban segítenek a cukorbetegséged kezelésében! Dietetikai tanácsok a cukorbetegség leküzdéséhez.

Dietetikai kisokos és egészséges receptek tárháza

Egészségmegőrzésünk és betegségeink kezelésének velejárója a megfelelő és célszerű táplálkozás. A Diabetesnet.hu oldalon rengeteg egészséges és cukormentes receptet olvashatsz, amiket könnyedén beilleszthetsz a diétádba. A dietetika a táplálkozástudománnyal foglalkozó tudományág, így az oldalon is szakértői és orvosok által alátámasztott tanácsokkal segítjük az egészséges táplálkozásod kialakítását cukorbetegként!

Minden, ami a cukorbetegséggel kapcsolatos!

Érdekes cikkek és tartalmak, konkrét tanácsok a cukorbetegség és az inzulinrezisztencia kezeléséhez. Tudj meg többet az inzulinról, a cukorbetegség megelőzéséről és kezeléséről, a cukorbetegség szintjeiről, a terhességi cukorbetegségről és mindent, ami csak egy cukorbeteget érdekelhet. A szakértői és orvosi tanácsok mellett rengeteg egészséges és cukormentes receptet találhatsz, ráadásul a diétád sikerességét is támogatjuk hasznos információkkal! Diabetesnet.hu a cukorbetegség, inzulinrezisztencia és inzulinérzékenység weboldala!