Shakshuka, a Közel-Keleti lecsó
A shakshuka (másként: shakshouka, chakchouka) olyasféle étel, mint a tojásos lecsó, többnyire még őrölt pirospaprikával is fűszerezve. Ismert fogás Izraelben, ahová a tunéziai zsidók vitték, valamint Törökországban, Algériában és Marokkóban is. Mára már az egész világot meghódította magának – és most azt is megmutatom, hogyan készítsd el otthon!