A Bohém Étteremben az étlapon minden étel mellett szerepel, hogy az pontos mennyi zsírt, szénhidrátot és egyéb tápanyagokat tartalmaz, továbbá az allergének jelzésére is nagy figyelmet fordítanak.
Az étlapot egy diatetikus tanácsainak segítségével állították össze, az ételeket pedig neves séfek készítik el. A cukorbeteg étterem arra specializálódott, hogy az ebben szenvedő vendégek igényeit is maximálisan ki tudja elégíteni. A speciális diabetikus ételeket az I. és a II. típusú cukorbetegek is fogyaszthatják.
