Egészséges fagyi percek alatt
A fagyasztott gyümölcsök ideális alapanyagok, mert természetes édességet és gazdagíthatják a desszertet értékes tápanyagokkal. Választhatsz bármilyen kedvenc gyümölcsödet, például eper, málna, áfonya vagy banán. A fagyasztott gyümölcsök könnyen beszerezhetők a helyi szupermarketekben vagy akár otthon is előkészítheted a szezonális gyümölcsök befagyasztásával.
A másik fő összetevőnk a natúr joghurt. Ez a hűs és krémes alapanyag tökéletesen kiegészíti a fagyasztott gyümölcsöt. A natúr joghurt nemcsak gazdag fehérjében, de probiotikumokban is, amelyek támogathatják az emésztést és erősíthetik az immunrendszert. A választásnál olyan joghurtot válassz, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy mesterséges ízfokozókat. A lehető legtermészetesebb és egyszerűbb joghurtot válaszd.
Egészséges fagyi recept: nem kell más csak egy turmixgép!
A recept elkészítése rendkívül egyszerű. Először helyezd a fagyasztott gyümölcsöket egy erős turmixgépbe vagy egy magas tálba és használ botmixert. Mivel a gyümölcsök fagyasztottak, nem szükséges hozzáadni jégkockákat. Ezt követően adj hozzá 1-2 evőkanál natúr joghurtot. Az mennyisége attól függ, hogy milyen krémes vagy sűrű fagyit szeretnél elérni. Kezdd kevesebb joghurttal, majd, ha szükséges, adhatsz hozzá még.
Indítsd el a turmixgépet vagy a botmixert és dolgozd össze a gyümölcsöket és a joghurtot. A végeredménynek krémes és lágy fagyi állagúnak kell lennie. Ha a keverék túl sűrűnek tűnik, adj hozzá még egy kis joghurtot vagy egy kevés tejet, hogy lágyabbá váljon. Ha túl híg, adj hozzá néhány fagyasztott gyümölcsöt, hogy sűrűbbé tegye.
Egészséges fagyi tálalása
Az elkészült fagyit tálalhatod azonnal, vagy átöntöd egy tárolóedénybe és visszateszed a mélyhűtőbe, hogy kicsit megdermedjen. Ezután kiadhatod a kívánt adagokat és díszítheted gyümölccsel, aprított dióval vagy kókuszreszelékkel.
Ez a fagyi recept nem csak egészséges, hanem rendkívül változatos is. Kísérletezhetsz különböző gyümölcsökkel és joghurtízekkel. Próbálj ki például eper-görög joghurt kombinációt vagy áfonya-aloe vera fagyit. A lehetőségek végtelenek!
Kerüld el a bolti, cukros és mesterséges összetevőket tartalmazó fagyikat, és élvezd ezt az egyszerű, de kielégítő desszertet. Üdvözöld a nyarat egy frissítő, házi készítésű fagyival!
