Cukormentes brownie recept cukorbetegeknek is!
Az őszi időszak beköszöntével sem kell lemondanunk az édességekről cukorbetegként sem! Ez az egyszerűen elkészíthető cukormentes sütőtökös brownie recept nemcsak finom, de egészséges alternatívát kínál a hagyományos desszertekhez képest. Hajtsd fel az ingujjadat, és készítsd el ezt az ínycsiklandó sütőtökös brownie-t otthon!
Miért válasszuk a cukormentes sütőtökös brownie-t?
A cukormentes sütőtökös brownie egy olyan desszert, amely kiváló alternatívája a hagyományos cukros brownie-nak. Mivel cukor helyett édesítőszereket vagy természetes édesítőket használunk, elkerülhetjük a hirtelen vércukorszint-emelkedést és a hosszú távon káros hatásokat a szervezetünkre.
Hozzávalók:
• 1 és 1/2 csésze sütőtök püré (friss vagy konzervált)
• 1/2 csésze mandulavaj vagy mogyoróvaj
• 1/4 csésze édesítő (pl. eritrit, xilit vagy stevia)
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/2 csésze mandulaliszt vagy kókuszliszt
• 1/4 csésze kakaópor (cukormentes)
• 1/2 teáskanál sütőpor
• Egy csipet só
• 1/2 csésze cukormentes csokoládé vagy kakaó darabok
Elkészítés:
1. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
2. Egy közepes méretű tálban keverd össze a sütőtök pürét, mandulavajat, édesítőszert, tojásokat és vanília kivonatot. Alaposan keverd össze, amíg egyenletes masszát kapsz.
3. Egy másik tálban keverd össze a mandulalisztet, kakaóport, sütőport és sót. Ezután add hozzá a nedves hozzávalókhoz, és alaposan dolgozd össze.
4. Végül, keverd hozzá a cukormentes csokoládé vagy kakaó darabokat a tésztához.
5. Egy sütőpapírral bélelt vagy kivajazott tepsiben öntsd bele a brownie tésztát.
6. Süsd előmelegített sütőben 25-30 percig, vagy amíg a brownie szélei kissé elválnak a tepsi falától, és közepén már nem ragad a tészta, de még lédús marad.
7. Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel, és már tálalhatod is!
Tipp: Szórj egy kevés porcukor helyettesítő édesítőszert a brownie tetejére, hogy még vonzóbb legyen.
A cukormentes sütőtökös brownie egy egészséges és ínycsiklandó alternatíva a hagyományos brownie-hoz, amely tökéletes választás az őszi sütik világában. Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd az ízrobbanást anélkül, hogy aggódnod kellene a túlzott cukorfogyasztás miatt. Jó étvágyat!
